Bạn sẽ thích thú khi thưởng thức vị ngọt của thịt vịt cùng vị bùi của hạt sen quyện trong hương thơm dịu mát của những cánh hoa.
Vịt hấp hoa sen

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram ức vịt
  • 50 gram hạt sen tươi
  • 2 muỗng súp nước dùng từ thịt heo
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 2 hoa sen
  • 2 lá sen tươi
  • dầu chiên, đường, hạt tiêu, rượu, gừng, bột năng
Dụng cụ

Nồi hấp. chảo

Hướng dẫn cách làm:
Vịt hấp hoa sen

Món ngon cuối tuần vịt hấp hoa sen

  • Vịt sơ chế sạch bóp rượu, gừng cho bớt hôi, lọc lấy thịt, để ráo.
  • Lá sen rửa thật sạch, lau khô, hơ qua hơi nước.
  • Hoa sen tách cánh, rửa nhẹ tay kẻo nát, để ráo.
  • Hạt sen tách bỏ tim, hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên, gắp thịt vịt vào áp chảo qua hai mặt. Cắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, đường vừa miệng.
  • Bày cánh sen lên mặt lá sen, tiếp đến là thịt vịt, gói lại, cho vào xửng hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, láng dầu hào, cho hạt sen vào xào sơ, nêm nước dùng, hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng đã hòa với ít nước, đun sền sệt, tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt hấp hoa sen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon hap ngon voi hoa sen mon vit ngon vit hap ngon

công dụng rau quả sầu riêng bắp mi xao gion Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc Cách nhận biết các loại bia rượu chất Cá thu cach lam banh cu cải nhân bánh trung thu Dưa chua Chi礙n Ga tron goi cach lam ga sot dau hao sa cach nau canh khoai tu ngân cach lam goi dau hu cá kho chua ngọt Cách nấu canh chua ca loc ga om chan gio xao thom ngon há cảo gà khô Giò công thức lẩu nấm cách xào ếch tôm om đậu hũ trà vai hen bánh chocolate vị dừa Com cháy chà bông chuoi ap chao voi caramen cách làm bột nêm chay chanh leo bông lan cuộn bún tôm ga nau mang chân giò heo xào thịt chân giò heo xào lăn panna cotta thom ngom thịt bắp lợn xào lăn đồ uống mùa hè công thức chân giò heo xào lăn fried banana with caramel cơm đặc sản giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT chuoi ap chao caramen ngon Quan ao suon xao chua ngot tai nha dạ dày xào Cách Làm Bánh cach lam banh gio fried thực phẩm công thức bún giò heo mâm xôi Ấn Độ suon xao chua ngot de lam Suon xao chua ngot hap dan cach lam sua xao chua ngot Bùi Thu Hằng Khoai tây cuộn tôm độc che nep cacao cot dua banh khoai tay bánh mì viet nam cách làm sữa chua khoai tây cuộn tôm đậu phụ nhồi nấm lam thit nuong suon nuong coca banh gingerbeard ngon cách làm khoai tây cuộn tôm tôm nướng lau de ngon ngă kho thá t tôm cuộn khoai tây rán á cuộn tôm với khoai tây xào ô mai nấm đùi gà xào bò vá cam tôm kho cách làm cá kho măng thit nhoi trung gio kho trung tôm càng xanh đùi gà xào bơ canh khoai lang chả bò lá lốt bò cuốn lá lốt thịt bò bằm cuốn lá lốt thịt bò cuốn lá lốt nướng lạp suon nau sau bo chay xao nam dui ga bun bo cuon la lot ngon cach chon vai ngon dep nấu mì Mong giò Bánh hỏi thịt nướng Thịt Kho Tàu cháo bắp bò nấu sen Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc đồ uống mát bo cuon la lot lam bo cuon la lot ngon lam bo cuon la lot bo cuon la lot ngon Hà Lan bo la lot ngon ca tim quán chè phố cổ L ½ cach lam bo la lot snack khoai com nem lao X繫i cafe sân vườn rô i loa n sinh ly Ä ao bánh trâng xoi bap thom ngon Gỏi cá cách làm cơm rượu miền nam GÀ NƯỚNG MÙ TẠT 4 món